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Attualità

  • Salsiccia di Prosciuttu Vegetarianu di Soia

    Aduprendu a proteina di tissutu di soia, a polvere raffinata konjac, a polvere di proteine ​​è l'oliu vegetale cum'è materie prime principali, e caratteristiche strutturali di ogni cumpunente sò aduprate per rimpiazzà a carne animale è testà a tecnulugia di trasfurmazione di carne vegetariana è salsiccia di prisuttu. Basic ...
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  • Cume pianificà è custruisce una pianta di trasfurmazione di carne di modu scientificu è ragiunevule?

    Cumu pianificà è custruisce impianti di trasformazione di carne di modu scientificu è ragiunevule hè assai impurtante per e cumpagnie di produzzione di carne, in particulare quelle imprese chì sò solu impegnate in a trasformazione di a carne spessu incontranu alcuni prublemi fastidiosi. Una pianificazione ragiunevule uttene duie volte u risultatu cù a mità di l'ef ...
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  • Novu alimentu per animali liofilizatu

    1. Composizione di materie prime in parti in pesu: 100 parte per u bestiame è carne di pollame, 2 parte per l'acqua, 12 parte per u glucosiu, 8 parte per a glicerina, è 0,8 parte per u sale da tavula. Frà elle, a carne di bestiame hè di pullastru. 2. Processu di Pruduzione: (1) Preparazione: Pre-t ...
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  • U principiu è i vantaghji di u miscelatore di pasta à u vacuum

    In u prucessu di produzzione di prudutti di farina, u mischju di a pasta hè un prucessu direttamente ligatu à a qualità di i prudutti di farina. U primu passu di impastà hè di permette à a farina cruda di assorbe l'umidità, chì hè cunveniente per calandrà è furmassi in u prucessu successivu. Eiu ...
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  • Tecnulugia di trasfurmazione di cunserve di maiale fragole surgelate prestu

    Ingredienti: Porcu frescu 250g (ratio grassu-magru 1: 9), suchju di fragola 20g, sesame biancu 20g, sale, salsa di soia, zuccheru, pepe neru, zenzeru, ecc Processu tecnologicu: lavà carne → macinà carne → agitazione (mettendu staghjunamentu è suchju di fragole) → congelazione rapida → tawi ...
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  • Perchè sò e salcicce sigillate cù clip d'aluminiu?

    E salsicce sò un alimentu assai versatile in a nostra vita d'ogni ghjornu, ponu esse manghjate direttamente o aghjuntu à altri alimenti per aumentà u gustu, ma sapete perchè e duie estremità di e salsicce sò sigillate cù clips d'aluminiu? Prima, hè par ...
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  • Differenti tagliatelle in diversi paesi

    I tagliatelle sò un alimentu preferitu in u mondu è ghjucanu ancu una pusizione indispensabile in a vita. Ogni paese hà a so propria cultura di tagliatelle. Allora oghje, spartemu e tagliatelle chì sò i migliori in vari paesi. Fighjemu un ochju! 1. Tagliatelle fritte à Pechino ...
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  • Caratteristiche è vantaghji di a macchina per impastà a pasta sottovuoto

      L'impastatrice à impastu sottovuitu simula u principiu di impastamentu manuale in un statu sottovuoto, affinchì a rete di glutine possa esse furmata rapidamente, è u mischju è u mischju di l'acqua sò aumentati di 20% basatu annantu à u prucessu convenzionale. U mischju rapidu permette à e proteine ​​di granu di assorbe l'acqua in ...
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  • Ainister

    Salutu, benvenuti à u nostru novu situ web. Cum'è fornitore di soluzioni di produzzione è di trasformazione di alimenti, speremu di aiutavvi à risponde in modu prufessiunale à alcune di e dumande chì incontrate in l'industria alimentare. Facemu parte di Helper Group, chì hà più di 30 anni di esperienza in mach ...
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