Vacuum impastatrice di massa simula u principiu di impastu manualmente in un statu di vacuum, cusì chì a reta di glutine pò esse furmatu rapidamente, è a mistura è a mistura di l'acqua hè aumentata da 20% nantu à a basa di u prucessu convenzionale.A mistura rapida permette a proteina di granu per assorbe l'acqua in u tempu più cortu, è u gradu di maturazione di a pasta hè aumentata da più di 2 volte di quella di a pasta sottu u statu normale.Ùn dannu micca a struttura di a rete di glutine di proteine formata, perchè a struttura di a proteina hè equilibrata è trasfurmata.I noodles chì esce anu una pasta uniforme, una bona elasticità, una qualità di pasta liscia, gustosa, masticatoria, alta forza di glutine è alta trasparenza.U miscelatore di pasta à vacuum riduce l'aumentu di a temperatura di a pasta per via di u brevi tempu di mischju è di a bassa velocità.A temperatura di a pasta hè generalmente micca più di 32 gradi, è ùn hè micca faciule per aderisce à i rulli quandu si rote.L'effettu propiu di a tecnulugia di impastamentu di vacuum in a produzzione di prudutti di noodle (paragunatu cù a tecnulugia di impastu ordinariu) hè u più evidenti.
Vacuum Kneading Machine-Materiali per Vacuum Kneading Machine
U corpu principale di u vacuum mixer hè fattu di acciaio inox di alta qualità.Hè principarmenti cumpostu di un quadru, un corpu, una scatula di pasta, una coperta di scatula di pasta, un sistema di energia idraulica, una parte di trasmissione meccanica, una parte di vacuum è una parte di cuntrollu elettricu.
Vacuum Kneading Machine-Funzioni di u Vacuum Kneading Machine
L'impastatrice in vacuum hè principalmente adattata per mischjà ogni tipu di pasta è pasta di alta qualità.L'alimenti surgelati rapidamente includenu: tutti i tipi di noodles, pasta, wrappers bun, wrappers dumpling, wrappers wonton, strisce, noodles umidi è secchi, noodles, etc. À u listessu tempu, hè un equipamentu ideale per a produzzione di muderni high- tagliatelle fini cum'è tagliatelle fresche, tagliatelle udon, dumplings surgelati rapidamente, wontons surgelati rapidamente, tagliatelle istantanee, tagliatelle bollite, tagliatelle al vapore, tagliatelle secche, ecc. Ùn hè micca solu adattatu per l'industria di i prudutti di farina, ma ancu adattatu. per operazioni simili in l'industria chimica è farmaceutica.Sicondu e caratteristiche di a farina di granu utilizata in i prudutti di pasta, si ponu selezziunà diverse forme di foglia per ottene diversi effetti di impastatura.
Per mezu di l'intruduzioni sopra, pudemu truvà chì a macchina impastatrice à vacuum hè una spezia di principiu di travagliu più avanzatu, è e diverse tagliatelle prudutte sò megliu in u gustu.Avà hè adattatu per aduprà in parechje occasioni.In cunfrontu cù l'impastate ordinariu, l'impastatrice à vacuum assorbe più acqua, è l'efficienza di u travagliu hè ancu assai alta, per quessa hè assai populari.Quandu quelli grandi urganisazioni sceglienu di usà, ricumandenu i miscelatori di vacuum, chì ponu migliurà l'efficienza, aumentanu a vendita è aumentanu i benefici ecunomichi.
Tempu di Postu: Nov-04-2019