Notizie di l'industria
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Chì sò u scopu è i metudi di a caldaia di sterilizazione à alta temperatura?
In a linea di produzzione di trasfurmazioni alimentarii, a sterilizazione à alta temperatura hè assai impurtante.U scopu principale di sterilizazione hè u Bacillus botulinum, chì pò pruduce toxine chì causanu dannu fatale à u corpu umanu.Hè una bacteria anaerobica resistente à u calore chì pò esse esposta ...Leghjite più -
Salsiccia di prosciuttu vegetariana di soia
Utilizendu a proteina di tissutu di soia, u polveru raffinatu di konjac, u polveru di prutezione è l'oliu vegetale cum'è e materie prime principali, e caratteristiche strutturali di ogni cumpunente sò aduprate per rimpiazzà a carne animale è pruvà a tecnulugia di trasfurmazioni di carne vegetariana è salsiccia di jambon.Basic...Leghjite più -
Cumu pianificà è custruisce una pianta di trasfurmazioni di carne scientificamente è raghjone?
Cumu pianificà è custruisce e piante di trasfurmazioni di carne scientificamente è ragiunate hè assai impurtante per l'imprese di produzzione di carne, in particulare quelli chì sò solu implicati in a trasfurmazioni di carne spessu scontranu qualchi prublemi fastidiosi.A pianificazione ragiunate uttene duie volte u risultatu cù a mità di l'eff...Leghjite più -
Novu alimentu per animali liofilizzati
1. A cumpusizioni di materie prime in parti di pesu: 100 parte per l'allevamentu è a carne di pollame, 2 parte per l'acqua, 12 parte per u glucose, 8 parte per a glicerina, è 0,8 parte per u salinu.Frà elli, a carne di bestiame hè u pollulu.2. Prucessu di pruduzzione: (1) Preparazione: Pre-t...Leghjite più -
U principiu è i vantaghji di u miscelatore di pasta vacuum
In u prucessu di pruduzzione di i prudutti di farina, a mistura di pasta hè un prucessu direttamente ligatu à a qualità di i prudutti di farina.U primu passu di impastu hè di permette à a farina cruda per assorbe l'umidità, chì hè cunvenutu per calandra è furmà in u prucessu sussegwente.I...Leghjite più -
Tecnulugia di trasfurmazioni di conserve di porcu di fragole congelate rapidamente
Ingredienti: Porcu frescu 250 g (rapportu grassu-magre 1: 9), sucu di fragole 20g, sesame biancu 20g, salinu, salsa di soia, zuccheru, pepite neru, ginger, etc. condimenti è sucu di fragole) → surgelazione rapida → scongelu...Leghjite più -
Perchè i salsicci sò sigillati cù clips d'aluminiu?
A salsiccia hè un alimentu assai versatile in a nostra vita di ogni ghjornu, pò esse manghjatu direttamente o aghjunghje à altri alimenti per aumentà u gustu, ma sapete perchè e duie fini di i salsiccia sò sigillati cù clips d'aluminiu?Prima, hè par ...Leghjite più -
Caratteristiche è vantaghji di a macchina impastatrice di pasta vacuum
Vacuum impastatrice di massa simula u principiu di impastu manualmente in un statu di vacuum, cusì chì a reta di glutine pò esse furmatu rapidamente, è a mistura è a mistura di l'acqua hè aumentata da 20% nantu à a basa di u prucessu convenzionale.A mistura rapida permette à a proteina di granu di assorbe l'acqua in ...Leghjite più