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Dried Pork slice Production Line Featured Image

Linea di Produzione di fette di porcu seccu

Pork jerky hè ancu chjamatu carne di porcu secca.U porcu magre d'alta qualità selezziunatu hè divisu, marinatu, seccu è tagliatu.Hè un snack cumuni in Asia.U meli o altri cundimenti sò ancu generalmente aghjuntu durante u prucessu di produzzione per fà u gustu più variu è più riccu.In più di a selezzione di materie prime, a cugliera è l'asciugatura sò ancu passi impurtanti in a produzzione di porcu seccu.À questu tempu, un tumbler vacuum è un secadoru sò necessarii.U nostru prugramma di pruduzzione priservata di porcu pò furnisce una linea di produzzione cumpleta.

Certificatu:ISO9001, CE, UL

Periudu di garanzia:1 annu

Tipu di pagamentu:T/T, L/C

imballaggio:Custodia di lignu di mare

Supportu di serviziu:Assistenza tecnica video, installazione in situ, serviziu di pezzi di ricambio.

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Detail di u produttu

FAQ

Tags di u produttu

Cum'è un pruduttu di snack casuale, a carne secca (tipu ricombinatu) hà un grande audience, è hè sfarente di i prudutti naturali di secca di carne.A carne jerky ricostituita hè carne, generalmente porcu, vacca, etc., chì hè macinata, mischjata è formata, Cotta.Diverse pusizioni di bocca, faciule da digerire, è cunvene à purtà.A linea di produzzione di carne jerky generalmente usa macchine di taglio, trituratori di carne, miscelatori, macchine di riempimentu, furmendu di stampi, linee di vaporizzazione, asciugatura d'aria, imballaggio è altri ligami.Cuntrollu centralizatu per aumentà a pruduzzioni.

L'ingredienti sò generalmente marinati è poi processati.U scopu hè di fà u gustu di carne megliu.L'artighjani tradiziunali generalmente sceglienu di stà per a marinatura, mentre chì l'artighjani muderni sceglienu l'equipaggiu di tumbling à vacuum per questu passu.Fixendu u tempu, è ci hè ancu una funzione di vacuum.Scurciate u tempu di marinatura, è à u stessu tempu ùn deve micca esse equipatu di persunale speciale.Si ferma automaticamente quandu u tempu hè finitu.

In generale, jerky ùn deve esse emulsionatu da un chopper cum'è una salsiccia.Per mantene u gustu di fibra di a carne, hè solu tagliata à traversu un macinatu di carne cù una piastra di orifiziu di 4 mm di diametru.Prucessa in particeddi chjuchi, poi aghjunghje i materiali ausiliari, è mischjà uniformemente attraversu un mixer per riempie è furmà.L'equipaggiu di mischju hè u listessu cum'è u tumbler, chì pò stabilisce a velocità, u tempu di corsa è a funzione di vacuum.Scuntrà diversi prucessi di produttu.

A parte formante di u porcu jerky adopta u modu di portu di estrusione multiple.Pò esse persunalizatu secondu a pruduzzioni è e specificazioni di u produttu.In questu prucessu, pudete sceglie per currisponde à u cutter per cutà a carne semi-finita jerky à a dimensione necessaria.In listessu modu, u gruixu pò ancu esse cambiatu cambiendu u moldu.Fiendu à l'alta velocità è a dosa precisa di a macchina di riempimentu di vacuum, a linea di produzzione jerky pò risponde à diverse esigenze, da piccula à grande produzzione.

U prucessu tradiziunale di siccamentu di u porcu jerky hè u listessu cum'è quellu di u bacon, di solitu si basa in l'ambienti naturali.Pone u jerky furmatu in una stanza di secca simplice, è utilizate un fan per un cuntrollu simplice.A temperatura è a ventilazione ùn pò micca esse cuntrullata precisamente.In u risultatu, a forma è u gustu di u pruduttu finali sò diffirenti, è i requisiti d'alta qualità ùn sò micca soddisfatti.L'usu di u fornu d'asciugatura automaticu pò risolve questi inconvenienti, u cuntrollu di a temperatura di l'urdinatore, a preservazione di u calore ermeticu, l'usu regulable è l'automatizazione cumpleta.

Specificazioneè Parametru Tecnicu

Aria cumpressu: 0,06 Mpa
Pressione di vapore: 0,06-0,08 Mpa
Potenza: 3 ~ 380V / 220V O persunalizatu secondu diverse tensioni.
Capacità di pruduzzione: 100kg-200kg per ora.
Prudutti Applicabili: Jerky di Manzo, Pork Jerky, Slice di Carne Secca, etc.
Periudu di Garanzia: Un annu
Certificazione di qualità: ISO9001, CE, UL

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1.Do vi furnisce bè o equipaggiu, o suluzioni?

Ùn producemu micca prudutti finali, ma sò fabricatori di l'equipaggiu di trasfurmazioni di l'alimentu, è ancu integremu è furnimu linee di produzzione cumplette per e piante di trasfurmazioni alimentari.

2.Quali spazii implicanu i vostri prudutti è servizii ?

Cum'è un integratore di u prugramma di linea di produzzione di Helper Group, ùn furnimu micca solu diversi equipaghji di trasfurmazioni di l'alimentu, cum'è: macchina di riempimentu di vacuum, macchina di taglio, punzonatrice automatica, fornu automaticu, miscelatore di vacuum, tumbler vacuum, carne congelata / carne fresca. macinazione, macchina per fà noodle, macchina per fà gnocchi, ecc.
Avemu ancu furnisce e seguenti suluzioni di fabbrica, cum'è:
Impianti di trasfurmazioni di salsiccia,Impianti di trasfurmazioni di tagliatelle, piante di gnocco, piante di trasfurmazioni di alimenti in scatola, piante di trasfurmazioni di alimenti per animali domestici, etc., implicanu una larga gamma di diversi campi di trasfurmazioni è di produzzione alimentari.

3.Quali paesi sò u vostru equipamentu esportatu à?

I nostri clienti sò in tuttu u mondu, cumpresi i Stati Uniti, Canada, Colombia, Germania, Francia, Turchia, Corea di u Sud, Singapore, Vietnam, Malesia, Arabia Saudita, India, Sudafrica è più di 40 paesi è regioni, chì furnisce suluzioni persunalizati. per i diversi clienti.

4.How guarantisci a stallazione è u serviziu dopu a vendita di l'equipaggiu?

Avemu un squadra tecnicu espertu è travagliadori di pruduzzione, chì ponu furnisce una guida remota, installazione in situ è altri servizii.U squadra prufessiunale di post-vendita pò cumunicà remotamente à a prima volta, è ancu riparazioni in situ.