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Linea di Pruduzzione Bacon

U bacon hè in generale un alimentu tradiziunale fattu da marinate, affumicate è seccu di porcu.Moderne linee di produzzione automatica necessitanu macchine per iniezione di salamoia, tumblers à vacuum, fumatori, affettatrici è altre equipaghji.In cunfrontu cù i tradiziunali di pickling manuale, pruduzzione è altri prucessi, hè più intelligente.Cumu pruduce un deliziosu bacon in modu più efficace è automaticamente?Questa hè a suluzione persunalizata chì vi furnimu.

Certificatu:ISO9001, CE, UL

Periudu di garanzia:1 annu

Tipu di pagamentu:T/T, L/C

imballaggio:Custodia di lignu di mare

Supportu di serviziu:Assistenza tecnica video, installazione in situ, serviziu di pezzi di ricambio.

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Detail di u produttu

FAQ

Tags di u produttu

A linea di pruduzzione di bacon hè una suluzione di produzzione automatizata nantu à a basa di mantene a tecnulugia di trasfurmazioni tradiziunale.Assicura e caratteristiche è i vantaghji di i prudutti di bacon, mentre aumentendu a capacità di produzzione è riducendu i costi di u travagliu.Grazie à i materiali di alta qualità è u cuntrollu precisu di l'equipaggiu, l'operazione visuale hè realizata è a produzzione hè più trasparente.

U bacon hà esigenze più altu per a materia prima, è a carne di porcu magra hè generalmente utilizata.Prima, a carne di porcu deve esse eliminata da l'ossu.Allora aduprate una peeling machine per sguassà a pelle di u porcu.A peeling machine adopta un sediu di cuteddu regulabile, chì hè cunvenutu per aghjustà u spessore di u peeling.Si usa un set di coltelli tedeschi d'alta qualità, chì hà un bonu effettu peeling è un funziunamentu simplice.

Per fà u bacon più diliziosu, in u pianu di pruduzzione mudernu, i cundimenti marinati seranu injected in a carne cruda attraversu a macchina d'iniezione per evità u poveru gustu di u pruduttu per via di u tempu insufficiente di pickling è l'assorbimentu irregulare di a salsa marinata.A nostra macchina di iniezione di salamoia hè adattata per diverse esigenze di produzzione.Adopta a pompa d'acqua tedesca, u cuntrollu di a vitezza di u cunvertitore di freccia, u cuntrollu di u touch screen, u cisterna di salmuera adopta una filtrazione in trè fasi, dotata di agitatore, per chì l'effettu d'iniezione hè megliu.

Pickling hè un prucessu impurtante in u prucessu di bacon, chì determina u gustu è a qualità di u pruduttu finitu.U prucessu di marinatura tradiziunale generalmente sceglie di mette i condimenti in u cuntinuu è lasciate ferma.U prucessu mudernu pò sceglie usà u tumbler per marinating, chì pò rializà timing tumbling è tapping in u vacuum state in modu chì a carne pò megliu tastà è salvà u tempu di marinatura.Reduce u cunsumu di travagliu innecessariu.

U fumu hè un prucessu impurtante chì determina u gustu è u culore di bacon.A produzzione muderna tende à aduprà fumatori per a produzzione.U fumatore usa un corpu d'acciaio inossidabile, chì hà e funzioni di asciugà, coccia, umidificate, coce, colorante è esausante u fumu.U corpu hè pienu di materiali d'insulazione d'altu rendiment, cù una bona ermetica, risparmiu d'energia è alta efficienza.Dotatu di un schermu tattile di grande dimensione è di un sistema di cuntrollu PLC di marca, pò almacenà 99 tipi di formule artisgianali per risponde à e diverse esigenze di l'artigianalità di u produttu.

Per slicing bacon, un slicer automaticu hè generalmente utilizatu.U propulsore torna automaticamente à u posizionamentu, risparmiendu tempu è migliurà l'efficienza;equipatu di guardie di sicurezza è sensori di rilevazione, a lama hè direttamente cunnessa à u mutore di u mutore, chì migliurà assai l'accuratezza di u tagliu è di a porzione;da rimpiazzà u cuteddu lama liscia, cuteddu unicu dentatu, etc. Per rializà funzioni cum'è slicing è portioning.Adatta per affettà materie prime cum'è porcu è costole di vacca, spine spine (senza osse forti cum'è l'osse di gambe), ogni tipu di carne disossata, ogni tipu di carne cotta, bistecca, pancetta, ogni tipu di pesci, furmagliu è altri crudi. materiali sopra -5 ° C.

Per a parte di imballaggio, i machini di imballaggio in vacuum sò usati, è diversi tipi di macchine di imballaggio di pelle, macchine d'imballaggio di termoformazione, sealer vacuum vacuum, etc. ponu esse selezziunate secondu u tipu di imballaggio finale.Tuttu u corpu di l'acciaio inossidabile adopta una pompa di vacuum originale tedesca, una velocità di cungruenza rapida, una bassa rata di fallimentu è un bellu effettu di imballaggio.Cambiendu u muffa di imballaggio è u materiale di film di imballaggio per risponde à e diverse esigenze di imballaggio.

Specificazione è Parametru Tecnicu

1. Aria cumpressu: 0,06 Mpa
2. Steam Pressure: 0.06-0.08 Mpa
3. Power: 3 ~ 380V / 220V O persunalizatu secondu diversi voltages.
4. Capacità di pruduzzione: 100kg-2000kg per ora.
5. Prudutti Applicabili: pancetta affumicata, pancetta fritte, bacon backed, etc.
6. Periudu di Garanzia: Un annu
7. Certificazione di qualità: ISO9001, CE, UL

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1.Do vi furnisce bè o equipaggiu, o suluzioni?

Ùn producemu micca prudutti finali, ma sò fabricatori di l'equipaggiu di trasfurmazioni di l'alimentu, è ancu integremu è furnimu linee di produzzione cumplette per e piante di trasfurmazioni alimentari.

2.Quali spazii implicanu i vostri prudutti è servizii ?

Cum'è un integratore di u prugramma di linea di produzzione di Helper Group, ùn furnimu micca solu diversi equipaghji di trasfurmazioni di l'alimentu, cum'è: macchina di riempimentu di vacuum, macchina di taglio, punzonatrice automatica, fornu automaticu, miscelatore di vacuum, tumbler vacuum, carne congelata / carne fresca. macinazione, macchina per fà noodle, macchina per fà gnocchi, ecc.
Avemu ancu furnisce e seguenti suluzioni di fabbrica, cum'è:
Impianti di trasfurmazioni di salsiccia,Impianti di trasfurmazioni di tagliatelle, piante di gnocco, piante di trasfurmazioni di alimenti in scatola, piante di trasfurmazioni di alimenti per animali domestici, etc., implicanu una larga gamma di diversi campi di trasfurmazioni è di produzzione alimentari.

3.Quali paesi sò u vostru equipamentu esportatu à?

I nostri clienti sò in tuttu u mondu, cumpresi i Stati Uniti, Canada, Colombia, Germania, Francia, Turchia, Corea di u Sud, Singapore, Vietnam, Malesia, Arabia Saudita, India, Sudafrica è più di 40 paesi è regioni, chì furnisce suluzioni persunalizati. per i diversi clienti.

4.How guarantisci a stallazione è u serviziu dopu a vendita di l'equipaggiu?

Avemu un squadra tecnicu espertu è travagliadori di pruduzzione, chì ponu furnisce una guida remota, installazione in situ è altri servizii.U squadra prufessiunale di post-vendita pò cumunicà remotamente à a prima volta, è ancu riparazioni in situ.