Ci sò parechji tippi è mudelli di macchine di riempimentu di salsiccia, cumprese pneumatica, idraulica, elettrica, servo-driven, etc. Pudemu furnisce una varietà di diverse macchine di riempimentu di salsiccia.
In termini di prestazioni è capacità, a macchina automatica di riempimentu di salsiccia à vacuum hè attualmente a megliu scelta per a produzzione automatica.
U prucessu di riempimentu hè cumpletu in un statu di vacuum, chì pò prevene efficacemente l'ossidazione di grassu, evite a proteolisi, riduce a sopravvivenza di i batteri, è assicura in modu efficace a conservazione di u pruduttu è u culore è u gustu brillanti di u pruduttu.
A macchina adopra u metudu di riempimentu di u tippu di palette (chjamatu ancu tippu raschi) è pò automaticamente dividisce quantitativamente a parte.Pò esse cunnessu cù a punzonatrice automatica per diventà una linea di produzzione automatica per a produzzione di salsicce.